Bist du bereit für eine Geschmacksexplosion, die nicht nur deine Zunge, sondern auch deinen Darm tanzen lässt? In meinem Workshop lüften wir das Geheimnis der Fermentation und verwandeln simplen Chinakohl in scharf-würziges, lebendiges Kimchi. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du mit der Kraft natürlicher Mikroorganismen echtes Superfood direkt in deiner Küche erschaffst. Vergiss tote Konserven – hier lernst du die Kunst der Milchsäuregärung kennen, bei der Vitamine boomen und unvergleichliche Umami-Aromen entstehen. Du wirst selbst aktiv: Wir schnippeln, kneten und würzen gemeinsam, bi…
Open this event on awaresie to see it on the map, get directions, RSVP and chat with the other guests - no account needed.
More things to do in Hamburg, Germany
Plan and gather with your community - private by design. No account needed, no password, no tracking cookies.