organisé par l’AMAP désir de bio à Valbonne dans le cadre du festival alimenterre Entrée libre sans réservation Possibilité de manger dès 18 heures Merci de vous inscrire pour prévoir les quantités si vous souhaitez manger Synopsis À travers sept projets de restauration novateurs, de l’Espagne rurale dépeuplée aux centres-villes en pleine mutation, passant par les littoraux touristiques, le film dévoile les ingrédients clés d’une restauration durable. Une restauration dont l’impact sur la société s’étend bien au-delà de la table. À une époque où de plus en plus de gens délaissent la cuisine m…
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