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Exposition 'Une histoire du goût : Schiltigheim et son patrimoine culinaire' · Fri, Sep 18

Exposition 'Une histoire du goût : Schiltigheim et son patrimoine culinaire'

When: Fri, Sep 18
Where: Médiathèque Frida Kahlo
Category: community

À travers une sélection d'ouvrages anciens et d’objet, La Ville de Schiltigheim, la Médiathèque Frida Kahlo et l’association Mémoire et Patrimoine invitent le public à redécouvrir un pan de l'histoire schilikoise : son patrimoine gastronomique. Si la ville est souvent associée à ses brasseries, elle fut également un haut lieu de la production de foie gras, représentée par Auguste Michel, fabricant, gastronome et mécène. Au cœur de cette présentation, une terrine de foie gras réalisée pour Auguste Michel et décorée par l'artiste Charles Spindler révèle les liens étroits qui unissaient industri…

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